Sop Kimlo
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih lalu rebus dada ayam sebentar untuk menghilangkan bau amis dan beri perasan jeruk nipis/jahe buang airnya cuci kembali dan rebus kembali dalam air panas sebanyak 500ml, setelah ayam matang pisahkan kuah kaldunya rebus kembali lalu suwir suwir daging ayam atau bisa potong dadu, potong wortel seperti biasa, daun bawang seledri potong serong, jamur kuping potong sesuai selera
- 2
Masukan suwir ayam terlebih dahulu dalam kuah kaldu rebusan yg tadi, selang 1 menit tambahkan kecap ikan 2sdm dan merica bubuk secukupnya, masukan wortel, jika wortel sudah agak lembek masukan jamur kuping dan bola bola udang, rebus selama 3 menit tambahkan royco ayam koreksi rasa sesuai selera, matikan api masukan soun naga, aduk sebentar lalu taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng, siap disajikan (untuk 2-4 porsi)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kimlo Sop Kimlo
Sop bening segar dengan sentuhan tionghoa ini cocok banget untuk menu buka puasa bahkan sahur, praktis dan segar.Tetapi saya tidak menggunakan kembang tahu, karena kebetulan setelah berputar-putar ke pasar dan supermarket, ajaibnya itu kembang tahu menghilang.#cookpadcommunity_bogor#kimlo#telurpuyuh#bungasedapmalam#jamurkuping#kampoengramadhan#pekanposbarprotein
-
Sop Kimlo Sop Kimlo
Bismillahirrahmanirrohim.......Menu harian sayur sop yang sering disajikan dalam pesta atau perayaan lainnya, lengkap dengan nasi putih dan lauk pauknya. Sup kimlo berkuah bening dengan isi berupa campuran sayuran (daun bawang, seledri, wortel), soun, jamur, bunga sedap malam, dan daging (ayam, sapi, udang, bakso, atau kombinasi). Hidangan ini merupakan perpaduan kuliner Tionghoa dengan Indonesia. Ciri khas masakan Tionghoa adalah penggunaan jamur dan bunga sedap malam kering atau “kim can”. Bunga sedap malam yang digunakan umumnya adalah bunga pisang yang diawetkan dengan garam lalu dikeringkan. Bunga sedap malam ini harus direndam terlebih dahulu dalam air panas sebelum digunakan untuk memasak. Nah kita coba masak yukkk 🙏🏻😍 sekalian buat support ibu" hamil yg sedang berjuang 💪 tetap semangat...PROMIL (Pejuang Dapur Support Ibu Hamil)Source : google#sopkimlo#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#supportbumil#promil
-
Sop Kimlo Sop Kimlo
Resep pertama untuk challenge #PejuangGoldenApron2. Udah dipikirin dr jauh2 hari mau share resep apa ya untuk week 1 ini, hehe. Akhirnya atas request suami dan anak2 yg kangen sop kimlo, jadi deh aku masakin dan sekalian share di sini.Seger banget moms, udah lengkap ada serat dr wortel dan ada protein juga dari ayam, telur puyuh, dan bakso ikan. Tapi kali ini aku gak pake bunga sedap malam karena udah cari kemana2 lagi pada kosong. Kalo bikin sop kimlo biasanya aku cuma tambah lauk yg simple aja kayak tahu goreng, tempe mendoan atau enokki goreng tepung. Udah deh nikmat dimakan anget2.Btw, yg belum share resep #PejuangGoldenApron2 buruan share nanti keburu lupa. Ciaaoo..#Resep1PGA2alaDini
-
Sop Kimlo Sop Kimlo
Musim hujan seperti saat ini, paling enak makan yang berkuah biar badan terasa hangat 😁Hari ini masak Sop Kimlo aja buat menu makan siang untuk orang rumah 😊#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_33
-
Sop Kimlo Sop Kimlo
Hari ini terakhir #RecookDepok_Wilda di #CoookpadCommunity_DepokSebenarnya Bikin ini udah dr kemarin2 tapi baru sempet utk nulisnya pas malam trakhir, sebenarnya msh ada bbrp resep mba Wilda yg saya rekuk tp blom sempat ditulis ulang hehe..Gpp deh yaa Next diterbitkannya simpan dlu buat tabungan #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar