Bowl de avena sano y completo para el desayuno
A mi nunca me gusto desayunar, pero desde que empece a documentarme acerca de un estilo de vida sana, me percaté que es el peor hábito que puede existir. Un buen desayuno debe contener proteína (parte fundamental de cualquier comida), carbohidratos (porque te dan energía para todo el día) y ojalá fruta y/o verduras. Normalmente yo desayuno con huevos y avena, pero cuando no tengo tiempo adelanto con esta avenita caliente y deliciosa. Que además de sana te deja satisfecha y von mucha energía.
Bowl de avena sano y completo para el desayuno
A mi nunca me gusto desayunar, pero desde que empece a documentarme acerca de un estilo de vida sana, me percaté que es el peor hábito que puede existir. Un buen desayuno debe contener proteína (parte fundamental de cualquier comida), carbohidratos (porque te dan energía para todo el día) y ojalá fruta y/o verduras. Normalmente yo desayuno con huevos y avena, pero cuando no tengo tiempo adelanto con esta avenita caliente y deliciosa. Que además de sana te deja satisfecha y von mucha energía.
Paso a paso
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Opción con leche: Poner en una cacerola el agua y la leche al clima. Agregar la astilla de canela si se desea. Encender el fogón e ir agregando la avena y la chia. Calentar a fuego suave hasta antes de hervir. Opción con clara de huevo: Poner en una cacerola el agua al clima, con la avena. Encender el fogón e ir agregando la chia a fuego muy bajo y revolviendo constantemente. Cuando esté caliente, sin llegar a hervir, apagar el fuego y agregar lentamente la clara de huevo revolviendo con un tenedor. Encender nuevamente el fogón a fuego suave y agregar la astilla de canela.
- 2
Para ambas opciones, agregar la fruta congelada escogida, el coco y el endulzante.
- 3
Calentar hasta que empiece a hervir. La consistencia con la que queda es bien espesa, así q se debe consumir como si fuese un plato de cereal. Se le pueden agregar frutos secos y/o nueces picadas al emplatar. Este desayuno contiene proteínas (avena y huevo/leche), carbos buenos (avena, fruta), grasas buenas (chia, nueces si se utilizan) y especias funcionales (canela si se utiliza, la cual es muy beneficiosa para nuestro metabolismo). Buenos dis!
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