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Ingredientes

20 minutos
  1. 200 gramosazúcar
  2. 4claras
  3. 1 pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir con batidora eléctrica hasta espumar.

  2. 2

    Añadir azúcar en forma de lluvia.

  3. 3

    Seguir batiendo y añadir la sal hasta que al sacar la batidora quede como un pico de pájaro o si podes hacer dibujos en la mezcla y no se deformen.

  4. 4

    Cocinar entre 10 y 15 minutos hasta que se seque.

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Cocinar hoy
joaquin lucero
joaquin lucero @cook_5378097
Mendoza, Argentina

Comentarios

Tatiana Pazos
Tatiana Pazos @cook_9110623
Hola como sabes cuando ya están los merengues seco en horno eléctrico uso la vela de abajo gracias

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