Tận dụng Bánh mì cũ ăn ko hết ,kết hợp chuối để có món bánh nướng thơm nức 😋

Bún thịt nướng là món ăn được yêu thích khắp mọi miền đất nước việt nam và mỗi miền đều có cái đặc trưng riêng. Nhưng để có một tô bún ngon thì điều quan trọng nhất là cách ướp thịt và kế tiếp là cách pha mắm.

Bánh này kiểu công thức không nhồi bột, nên các bạn cứ tự tin với bánh mì này nha, rất dễ luôn. Mình sẽ lên tiếp kiểu bánh này nhưng nhân sẽ tan chảy. Bà con rộn ràng kiểu nhân tan chảy làm mình cũng nôn theo!🤣😂😜... vì hot quá hot🤣🤣🤣

Bánh bò này hay ăn kèm cùng heo quay thay thế cho bánh hỏi kiểu miền Tây mình rất hợp vị luôn 👍😋

Thật ra thì tôm nướng trên lửa than mới ngon. Nhà mình có cả lò nướng và vỉ nướng điện nhưng rút lại là ko trực tiếp trên lửa thì tôm vẫn chả ngon bằng ở quán. Do lửa mà ra cả, phải cháy cháy khét khét cái râu cái chân tôm thì mới thơm. Mama lại ghiền tôm nướng muối ớt nhất trên đời ko ăn được món tôm nào ngoại trừ tôm nướng muối với và tôm rang me (!) Nhà mình dùng bếp từ nên chịu, có thèm cũng thế thôi. Nhưng hôm nay lên nhà mama chơi, lại mua được tôm đầm Ô Loan tươi ngon thuần khiết nên đem nướng muối ớt trên bếp gas. Vậy mà cũng ngon quá đạt quá nên share luôn. Ko cần than đâu bếp gas cũng đủ. Zô!

Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !

Mình đã làm bánh Scones kiểu Anh với sữa chua & phomai thấy vị rất ngon! Hôm nay làm kiểu bánh quy ngọt nếm thử thấy mùi thơm phức, bánh giòn & ngon vô cùng! Lần tới sẽ làm vài mẻ tiếp theo cho buổi trà chiều, picnic thật tuyệt!#bepvang

Sữa này giúp tăng cân cực tốt luôn ạ, nhà chị em nào có bé kén ăn thì nấu cho bé nha

Đây là một giải pháp cho gia đình ko có lò nướng. Dụng cụ nướng bánh chỉ là cái chảo chống dính và cái nắp vừa với chảo. Bánh Nguyên liệu bánh lại rất gần gũi mà dinh dưỡng. Bánh nướng chảo ko đẹp bằng nướng lò nhưng vẫn ngon ko kém.

Amaretti là bánh quy Ý có nguồn gốc từ Venice từ thời Phục Hưng, thành phần chính là bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng nên kết cấu bên ngoài rất giòn. Vì thế bánh amaretti rất thích hợp dùng kèm các loại tráng miệng khác có kết cấu lỏng hoặc ẩm mà không sợ mất đi độ giòn đặc trưng. Tôi thì hay dùng kèm sữa tươi và một loại trái cây nào đó ăn sáng, độ ngon không kém các loại granola hoặc cornflakes giòn vì bánh luôn giòn tan kể cả khi vỡ ra vì ngấm sữa.

Ở Hà Nội, không ai là không biết món bánh tôm Hồ Tây. Bánh tôm Hồ Tây được bán ở một nhà hàng trên đường Thanh Niên, phía bên hồ Trúc Bạch từ những năm 70 - 80. Nhưng vào những năm 90 trở đi thì bánh tôm Hồ Tây phủ sóng ở các nhà hàng lối vào Phủ Tây Hồ. Bánh tôm có 2 kiểu: kiểu chiên với khoai lang sợi và kiểu chiên với bột. Hôm nay mình thử làm bánh tôm kiểu khác, đơn giản hơn rất nhiều nhé!

Món này là đặc trưng của miền Trung. Nhưng mình chế biến lại theo cách riêng của mình nên ăn sẽ lạ miệng hơn một chút nha 😊 Thịt hến ngọt, kết hợp với vị ớt cay cay, vị thơm khó cưỡng từ bơ. Cắn vào miếng bánh tráng giòn tan, hoà quyện trong miệng ngất ngây 😋