Tostas de ricotta y guisantes

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo se hace esto tan original: https://youtu.be/Tg5DXnEEZzI
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a calentar y, cuando hierva, echamos sal y los guisantes. Que hiervan 3 minutos, No más. Reservamos.
- 2
Echamos el queso ricotta en un cuenco
- 3
Rallamos los limones y ponemos la ralladura en el cuenco con el queso
- 4
Exprimimos los limones y vertemos el jugo en el cuenco Y le añadimos un puñadito de orégano, los guisantes y cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen y removemos muy bien
- 5
Tostamos el pan y, cuando esté, disponemos mezcla sobre cada rebanada y salpimentamos al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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