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Ingredientes

13(según la 🍆)
  1. 1berenjena
  2. 1huevo
  3. Provenzal o ajo y perejil fresco picadito (a gusto)
  4. Pan rallado o harina para rebozar
  5. 1 poquitoaceite (opcional)
  6. (Las podes hacer a la napolitana que quedan geniales🤤)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena en rodajas o a lo largo. Batir un huevo con provenzal y un poquito de sal.

  2. 2

    Pasar las berenjenas por el huevo y luego por el pan rallado. Por último yo las puse en el horno con un poquito de aceite hasta que se doren, pero pueden hacerlas fritas. ¡Y listo! Es súper fácil y rico😁🌱

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina Vegetariana🌱
Cocina Vegetariana🌱 @cook_16867044
Lezama, Buenos Aires🇦🇷💚✊🏻
🥑🍍🍎Aprendiz que descubrió el amor por la cocina veggie🥕🌽🍉
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