Cá lóc kho tiêu

Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428

Món này ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon# Bepvang#

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 concá lóc lấy khúc giữa kho, đầu đuôi mình để nấu canh chua
  2. Hành lá, tỏi ớt, tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường, mỡ, tóp mỡ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá sơ chế rửa sạch cắt lát

  2. 2

    Ướp vào cá: Đầu hành lá, tỏi ớt( giã nhuyễn+2 M nước mắm+ 1 m bột ngọt+ 1 m muối+1m tiêu để thấm 30p

  3. 3

    Cho dầu+ 1m đường lên bếp thắng nước màu.Cho cá vào đảo nhẹ tay cho cá áo đều lớp màu đường.Cá sôi vặn lửa nhỏ kho cá liu riu, cá thấm lên màu rất ngon và đẹp

  4. 4

    Trở nhẹ tay cho cá thấm đều.Nêm nếm theo khẩu vị.Cá thấm đều cho mỡ nước và top mỡ rắc xíu tiêu nhắc xuống.Nhà mình hôm.nay hết tóp mỡ rồi nên mình chỉ rưới mỡ nước thôi

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Nguyen Minh Phuong
Nguyen Minh Phuong @cook_16587431
Mình làm rồi, hình như cho nước màu mua ở sthi nên nấu có mùi khét khét

Viết bởi

Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428
vào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý