Bapak dari Merauke bawa Dendeng Rusa yg dulu Ibu juga suka bawa kalau dari Papua wilayah Selatan. Muter otak mau dibikin apa, kayaknya enak kalo dipedesin. Voila...jadilah dendeng rusa balado. Pedes2 gurih berpadu manisnya dendeng. Nomnoooom 😋Mau kasih judul Dendeng Batokok tapi kok gak pede karena gak yakin jg rasanya akurat apalagi aku bikinnya pake blender hehe 😂 intinya ini dendeng balado yg ceritanya nyontek bayangin dendeng batokok. Kebayang enak aja buat menetralisir rasa dendeng rusa yg manis☺Aku pakai dendeng yg sudah jadi ya. Kalau bikin sendiri gak tau juga dimana mau cari daging rusa kalau disini, kalau di Kalimantan atau Papua sih umum yaa..😂 Bisa juga diganti pakai dendeng sapi siap pakai.Happy cooking! 😆

Dikasi teman Dendeng Daging Rusa dari Merauke bingung dimasak apa pas liat cookpad ada resep dari mba @Rosa Redia langsung dicoba karena ga prnah bikin alhamdulilah enak tryata baru tau ngolahnya begini, makasih resepnya ya mba,,, 👍#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu18#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia

Dendeng rusanya dibawain pak suami oleh-oleh dari Aceh. Btw, ini dendengnya pedas yaa, karena saya suka pedas. Jadi saya banyakin rawit merahnya. Kalo gak suka pedas bisa pakai cabe merah keriting semua. Saya gak nambahin gula garem karena dendengnya sendiri sudah ada rasa asin manisnya 😉

di tempat tinggal saya sekarang, susah dapetin daging sapi. yang banyak malah daging Rusa.dan kebetulan saya mau mudik ke Medan, dan papa saya minta dimasakin daging Rusa, karena di Medan daging rusa emang langka.jadilah saya ubek-ubek google nyari resep olahan rusa. nemu di salah satu blog resep ini *lupa alamat blognya, dentistchef kl ga salah tulis* dan nyoba bikin.ternyata.. papa mama saya suka banget :)

Pertama kali cobain bikin dendeng balado, alhamdulillah dibilang enak... Biasanya kalo dendeng balado dipakein jeruk nipis, berhubung ga ada stok jdnya dipakein air jeruk nipis dan justru itu yg bikin seger jadi ada rasa asem seger gitu.

Edisi paksu kepengen dendeng balado#PejuangGoldenApron2

Dendeng balado khas dari Padang.. Ada yang gak suka ? Rugi 😆 Kali ini masak nya di niatin.. Bukan seadanya.. Happy cooking

Video membuat Dendeng Balado nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/HflWeOv7NuATeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #dendeng #dendengbalado #balado #dendengbatokok

Dalam resep ini, potongan daging sapi untuk dendengnya agak tebal, tapi empuk.Jika ingin dendeng yg kriuk kriuk, potongannya ditipiskan, atau pas saat akan menggoreng, digeprek2 perlahan dan goreng kering.

Mencoba membuat dendeng balado yang enak dan gurih

#kuraskulkas part3 kali ini saya membuat dendeng balado. Dengan memanfaatkan sisa cabe merah yang ada di kulkas yang sudah hampir layu. Dendeng balado ini enak dan bisa awet untuk disimpan. Ayo dibuat..Source: Ina Silvia#kuraskulkas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Palu

Berhubung masih ada daging, bosen di rendang mulu, jadilah bikin dendeng balado. Hhhee#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline#TheWinners