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Ingredientes

65 minutos
4 raciones
  1. 1 libracarne molida de res
  2. 1 1/2 libraespaguetis
  3. 400 mlpasta de tomate
  4. 1salsita natural ranchera
  5. 2 dientesajo
  6. 1cebolla picada
  7. 1/2Chile pimiento rojo picado
  8. 3 ramasTomillo fresco
  9. 6 hojasalbahaca blanca fresca
  10. Sal y pimienta
  11. 1 cditasalsa de soya
  12. 1/4 cditacomino
  13. 3 cdasaceite
  14. 1 litroy medio de agua
  15. Tirasqueso mozzarella o rallado

Paso a paso

65 minutos
  1. 1

    Pon a hervir el agua en una olla con 1 cda de aceite y media cdita de sal. Cuando hierva pon los spaguettis a cocer. Mueve ocasionalmente, Deben quedar al dente

  2. 2

    En una sartén pon a freír la cebolla, el ajo, chile pimiento y cuando estén blandos agrega la carne. La salsa de soya y sal. Hasta que dore. Agrega las pastas de tomate y la sal sita naturas. Deja hervir a fuego lento, agrega el tomillo y las hojas de albahaca.

  3. 3

    Ya cocidos los spaguettis escurre y luego pasa por un poco de margarina derretida fríe un poco, con sal. Sirve las porciones y agrega un cucharón de salsa con carne por encima. Decora con queso mozzarella.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Andrea Pennington 🇬🇹
Guatemala City, Guatemala
Comida casera para todos!
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