Semur daging asli betawi

Sebenernya yang ngajarin semur ini tante aku namanya mama ety, asli betawi dan semua masakannya enak-enak. Sudah beberapa kali aku selalu pake resep ini dan hasilnya lidah aku bgtttt>.< semoga kalian suka juga yaaa:D
Semur daging asli betawi
Sebenernya yang ngajarin semur ini tante aku namanya mama ety, asli betawi dan semua masakannya enak-enak. Sudah beberapa kali aku selalu pake resep ini dan hasilnya lidah aku bgtttt>.< semoga kalian suka juga yaaa:D
Cara Membuat
- 1
Cuci bahan-bahan yang akan dimasak
- 2
Ke dalam penggorengan masukan secara bersamaan=
- daging sengkel
- bawang putih,
- biji pala,
- kemiri (ulek)
- kapolaga,
- lengkuas,
- jahe,
- sereh (keprak),
- daun salam,
- ketumbar,
- lada (sudah dioseng dan halus),
- peka,
- cengkeh,
- kayu manis,
- kecap, gula, garam - air - 3
Setelah daging yg dibumbukan sudah matang (empuk & bumbu meresap) masukan pilihan tambahan :
- kentang
- tahu
- telur puyuh - 4
Setelah tambahan matang, kompor dimatikan dan taburi bawang goreng lalu tutup panci
- 5
Done.... semur ala mama ety ready to eat :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Semur Kentang Betawi Semur Kentang Betawi
Paling suka semur kentang ❤️ kalau beli nasi uduk, selalu ngincer semur kentang karena wangi dan enak. Karena bahan2 lagi lengkap, jadilah masak menu ini.Karena ada sisaan putih telur, aku kukus dan tambahkan di semur, enakkk karena meresap. Suami juga suka banget hihiResep asli: mama Fathan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129022-semur-telur-kentang-ala-betawi?invite_token=Je4Lj4GMgZqB8U2xijoprbeZ&shared_at=1626841629#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_khaskurban#posbaridaman #kampungidaman Nila Novi -
Semur betawi daging kentang Semur betawi daging kentang
Ceritanya di pesta pernikahan kerabat adat betawi, suami dan anakku sukaaaa banget sama semur betawinya. Daging dan kentangnya empuk plus bumbunya sudah meresap sempurna sampe warnanya coklat semua... Hmmm, akhirnya cari2 resep, daaan jadilah semur betawi perdana yang rasanya betawi banget.. Maknyuss kata suami dan anakku. Novi 🍳 Manov Kitchen -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Salah satu menu favorit Pak Cik Su dirumah untuk olahan daging sapi. Tinggal tambahkan kentang, telur puyuh dan atau tahu. Asal bumbunya lengkap dengan rempah-rempahnya juga, jadinya asli enak banget dan wangi rempahnya khas.Sekali mencoba resepnya Mba @NurMedianto_15222080, akhirnya sekarang tiap bikin semur pakai resep ini.#cookpadcommunity_depok#olahandagingkurban#posbaridaman#kampungidaman#csdepok_menuhariraya Reni Nuraini -
Semur daging betawi Semur daging betawi
Punya daging sedikit. Bikin semur yg gampang buat anakq yg ga makan pedes. Semur betawi ini beda rasanya dengan semur jawa. Kalau yg betawi lebih berasa rempahnya.Semurnya sy campur kentang biar banyak :-D Diah Ayu AP -
Semur Daging Betawi Asli Semur Daging Betawi Asli
Minggu, 22.06.25 .. Bismillah,, tim mepet jam 23.10 WIB masih ngetik dan ngedit resep "Semur Daging Betawi Asli" untuk ikut posbar Jalinan Clover, Komunitas Sumbar dan posbar Mamah Cookpad dengan tema "Makanan Betawi" untuk memperingati hari jadi Ibu Kota Jakarta yg ke-498 .. Semoga Jakarta bisa semakin baik, aman dan nyaman bisa menjadi cerminan Indonesia di mata dunia.Untunglah tema minggu ini sama semua, jadi cukup bikin 1 resep untuk semua, krn minggu ini sibuk dengan urusan ambil raport sekolah 2 anak.Kembali ke resep,, "Semur Daging Betawi Asli" ini cooksnap resepnya Mba @MamaBirru .. Awalnya ada beberapa resep yg dilihat-lihat komposisinya, bumbunya hampir mirip. Akhirnya memutuskan pilih punya Mba Hayati ini krn pas banget dengan stok daging yg aku punya dan resepnya juga jelas dan mudah dipahami. Dan pilihanku ga salah,, semurnya memang enak hasilnya.Resep yg aku tulis ada sedikit penyesuaian bahan yg aku gunakan, misal kecap aku pakai 8 sdm, resep sumber 10 sdm dan cara masaknya juga berbeda sedikit di awal.#KhasBetawi#GAS2025#GAS2025_Minggu20#Maminang25_KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumbar#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Semur Nauzaery Setyo -
Semur daging betawi Semur daging betawi
Requestan para bocil yang minta semur daging yang rasanya enak plus wangi rempah.Jadilah ngubek-ngubek resep dan jadilah masakan ini.Waah ternyata masakannya anak2 doyan semua 😍. Ayu Dwi -
Semur daging ala Betawi Semur daging ala Betawi
Semur Betawi asli biasanya agak kering (tidak terlalu banyak kuah) tapi berhubung krucils suka kuahnya dicampur remasan emping jadi setiap bikin semur Betawi kuahnya agak banyak..yuk dicoba Ester Grecelia -
Semur Betawi Semur Betawi
Semur termasuk salah satu masakan kesukaan anak-anak nih. Karena rasanya yang cenderung manis gurih. Nah, untuk momen Idul Adha besok, saya mau #PPKM Pamer Poto Kreasi Masakan semur nih. Semur bisa jadi menu alternatif tanpa santan yang enak juga untuk disajikan, salah satunya Semur Betawi ini. Betawi juga punya olahan semurnya yang khas dan nikmat. Kuahnya yang kental dan sedikit pekat, serta aroma rempahnya yang kuat menjadikan semur Betawi banyak disukai, apalagi yang namanya semur jengkol. Kali ini saya bikin semur Betawi dengan campuran tahu, kentang, dan telur puyuh. Kuahnya aromatik bangeet....rasanya pun manis, gurih, dan legit 😋.Source: @cook_15371538#ResepSemur#PPKM#PosbarIDAMAN#KopiJos_PosbarIDAMAN#KopiJos#CookoadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Semur Betawi Semur Betawi
Semur betawi atau semur daging sih sebenarnya hihihi, karena semur betawi ciri khasnya pakai isian daging. Bisa dicampur kentang dan tahu. Tapi untuk kali ini saya bikin versi isian ekonomis aja yakni telur dan tahu hehe. Soalnya pas ke tukang sayur, orangnya lg gak bawa daging. Ya sudah seadanya. Kentang pun juga gak ada. Btw makanan model gini kesukaannya suami makanya lumayan sering bikin. Mamik Bo -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Resep yg pas banget dr mba didi diah sebagai orang betawi asli lol... . Enak banget dimakan sama sayur godog dan ketupat. Memang semur ini menu wajib lebaran orang betawi. Resepnya mantap Jihan Kitchen Log -
Semur tahu telor (ala betawi) Semur tahu telor (ala betawi)
Aku itu pecinta semur betawi..semurnya itu enaaakkk menrut aku yaahh..bumbunya pas d lidah..jd cuuss deyy pgn coba bikin semur ala betawi..hehehehe dewi latif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar