#αρχικό

Καλησπέρα φίλοι μου!! Χριστός Ανέστη!!!Ελπίζω να περάσατε όμορφα τις ημέρες του Πάσχα, κοντά σε αγαπημένα πρόσωπα, με γεμάτο τραπέζι και καρδιά. 🌸Η αγκινάρα: το λαχανικό της άνοιξηςΗ αγκινάρα είναι από εκείνα τα λαχανικά που ή θα τα λατρέψεις ή... καθόλου. Το καλό είναι πως μπορείς να τη μαγειρέψεις με πολλούς τρόπους: με κρέας, χωρίς, σε ογκρατέν, σε σουφλέ, ακόμα και τηγανιτή.Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας μια γρήγορη και πολύ εύκολη συνταγή που φτιάχναμε στο χωριό μου – αγκινάρες ομελέτα. Είναι απλή, νόστιμη και τρώγεται και ζεστή και σε θερμοκρασία δωματίου.Το μόνο χρονοβόρο κομμάτι είναι το καθάρισμα των αγκιναρών. Όμως, όπως έχω αναφέρει και σε προηγούμενο άρθρο (#αφιερωμαστηναγκιναρα), μπορείτε να αγοράσετε αρκετές, να αφιερώσετε λίγο χρόνο να τις καθαρίσετε και να τις βάλετε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Έτσι, η διαδικασία γίνεται πολύ πιο εύκολη!

Είχαν μείνει 5 αγκινάρες και ένα μεγάλο κολοκύθι και σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω!!!#Τρίτη

Αυτή τη φορά συνδύασα δύο ανοιξιάτικα λαχανικά και έφτιαξα ομελέτα #ποδιά2025

Γιατί έχω λατρεία με τις αγκινάρες.....#ΧρυσόΠιρούνι

#ΧρυσόΠιρούνι

#χρυσόπιρούνι

Μια εύκολη και γρήγορη λύση με υλικά που υπάρχουν συνήθως στο σπίτι, που σίγουρα θα σας χορτάσει! 😋

#ΧρυσόΠιρούνι

#ΧρυσόΠιρούνι