Paso a paso
- 1
En un caldero añadir el aceite y una vez caliente incorporar el jamón de cocinar. Sofreír por unos segundos.
- 2
Ahora añada los chorizos y cocine completamente.
- 3
Añada los ajos molidos, cocine por varios segundos e incorpore el sofrito, pasta de tomate, aceitunas alcaparradas, cubito (consomé) de pollo, sobre de sazonador.
- 4
Ahora incorpore el arroz y sofría por un minuto.
- 5
Vierta el agua, rectifique la sal y añada pimienta a gusto.
- 6
A temperatura mediana baja, espere a que el agua evapore. Entonces revuelva el arroz (forme como un volcán) y tape. Cocine por 15 a 20 minutos más, o hasta que los granos estén tiernos.
- 7
Y listo. Delicioso!!!❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory le encantará ver cómo quedó.
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