Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian potong2 sesuai selera
- 2
Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas iya, lengkuas biarkan sedikit kasar saja jangan terlalu halus 😁
- 3
Campurkan semua bumbu halus ke dalam potongan ayam. Setelah itu beri garam, kaldu bubuk, merica dan sedikit gula pasir. Aduk kembali sampai benar benar tercampur rata.
- 4
Jika sudah tercampur, diamkan selama 15 menit
- 5
Tata daun pisang, berikan cabe rawit (saya biarkan cabe rawitnya satuan) berisedikit daun kemangi, daun jeruk serai dan salam. Kemudian taroh ayam yang telah di lumuri bumbu tadi. Selanjutnya tata lagi daun kemangi daun salam serai dan daun jeruk di atasnya. Lipat daun pisang sampai terbungkus semuanya.
- 6
Kukus selama 45 menit atau sesuai selera.. biasanya 30 sampai 40 menit juga sdh matang 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam bumbu kuning Pepes ayam bumbu kuning
Ini resep yg saya dapat saat sya berlibur ke rumah mertua di banjar jawa barat. Krna pertama kali makan enk bgt, jd pas pulang ke bali langsing eksekusi buat sendri... hmm maknyus makan dg nasi hangat dan sambel🥰 silahkan mencoba...
-
Pepes ayam bumbu kuning Pepes ayam bumbu kuning
Menu spesial bingiiit nih' apalagi di tambah oseng salada air n tempe goreeeeng,,,aiiiisssshhh batal diet nih jdinya.😂😂
-
-
Pepes ayam bumbu kuning Pepes ayam bumbu kuning
Kalau banyak makan makanan berminyak suka merasa bersalah deh, apalagi makan ayam goreng lengkuas.. auto nambah nasi apalagi dikombinasi dengan sambal yang pedes.. 😆😆 oleh karena itu, saya yang notabene penggemar panganan ayam berbumbu kuning, mau bkin masakan ayam tapi ga di goreng.. yaudah dibuat pepes ayam aja. Bumbu nya ungkepan pakai dasar bumbu kuning khas sunda tapi hasil akhirnya di pepes.. kalau moms suka di goreng resep ini juga bisa di goreng. Tinggal tambahin lengkuas parut pada saat ayam diungkep.#SiapRamadan #AhlinyaAyam #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bandung #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Berburucelemekemas
-
-
Pepes Ayam bumbu kuning Pepes Ayam bumbu kuning
Lagi kangen makan di punclut bandung, dan salah satu menu favorite disana itu pepes ayam nya yg gurih 😁 langsung deh eksekusi buat sendiri karna kalo harus ke bandung dulu gak mungkin karna jarak yang jauh 😅, untuk rasanya mirip lah yaa 😆 #AhlinyaAyam #murahmeriah
-
Pepes usus ayam bumbu kuning Pepes usus ayam bumbu kuning
Di bima jarang sekali atau mungkin tidak pernah menjumpai orang jualan usus ayam di pasar.usus ayam biasanya di buang dan klo mau harus pesan dulu serta minta di bersihkan sekalian klo gak gitu yah dapat usus beserta kotoran nya beda klo di surabaya masih banyak yang jual usus dan dalam keadaan bersih pula,nah pas kmrn minggu belanja tengok sana tengok sini kok ada usus bersih pula beli lah 1 kg murah bangeeet
-
Pepes Ayam bumbu kuning Pepes Ayam bumbu kuning
Spesial untuk #weekendchallenge aku upload seminggu 2x. Biasanya upload setiap hari Rabu doank.Dulu, jamannya belum nikah & merantau setiap hari aku bikin masakan ini. Bantuin mamah yang emang punya warung makan di daerah Kuningan Jawabarat.#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
suami ku tidak terlalu suka pepes pepes an... tapi pas dia makan pepes ayam buatan aku ini...wow suka sekali dia 🥰🥰😍😍 asyiiikkk#PejuangGoldenApron2
-
Pepes ayam kemangi bumbu kuning Pepes ayam kemangi bumbu kuning
Pepes ayam salah satu makanan favorite keluarga dirumah
-
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
Bismillahirrahmanirrahim 🙏Source : Tera TeriantiMenu simple khususnya untuk sahur. Masaknya malam hari, pas bangun tidur, sahur tinggal panasin aja.#DirumahAja #KeDapurAja#AntiRibet #MasakItuSaya#KomunitasPaders #GoDaPaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar