Cá bạc má chiên vàng rim nước mắm me
Chủ nhật là ngày mà gia đình mình toàn ăn cá :-).
Mình đi chợ mua được 1kg cá bạc má tươi rói, giá 80k (7 con). Cả nhà cùng làm thử nhé, ngon và sẽ hết nồi cơm đó.
Cá bạc má chiên vàng rim nước mắm me
Chủ nhật là ngày mà gia đình mình toàn ăn cá :-).
Mình đi chợ mua được 1kg cá bạc má tươi rói, giá 80k (7 con). Cả nhà cùng làm thử nhé, ngon và sẽ hết nồi cơm đó.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch. Muốn chiên cá vàng và không dính chảo bạn cho chút muối và bột ngọt trộn đều với cá. Lưu ý chỉ 1 chút thôi không thì cá sẽ mặn. Tầm 1 muống sữa chua.
- 2
Để cá ngấm muối 1 chút. Đem chiên vàng hai mặt, cá sẽ giòn ngon.
- 3
Trong lúc chiên cá, làm nước mắm. Cho ớt băm nhuyễn, đường, nước mắm, tỏi, me vào tô. Cho nước ấm vào để me ra hết chất chua. Nêm nếm vừa khẩu vị. Cho nước nhiều vì để rim cá.
- 4
Sau khi cá vàng đều hai mặt. Cho nước mắm vào và rim cá. Trở đều hai mặt. Cho cá thấm nước mắm. Tắt bếp.
- 5
Cho ra dĩa ăn kèm với salad và dưa leo
Các Món Tương Tự
-
Cá Bạc Má Kho Top Mỡ Cá Bạc Má Kho Top Mỡ
Sáng đi chợ thấy cá bạc má tươi ngon nên quyết định thực hành theo công thức của chị Rose Trương
-
Cá bạc má kho cà chua Cá bạc má kho cà chua
Cá bạc má kho kèm thêm ít rau sống chấm kèm là hết ý
-
Cá bạc má sốt mắm ớt Cá bạc má sốt mắm ớt
Cá bạc má thịt tươi, thơm mùi mắm ớt, vị mặn ngọt hơi cay xíu tốn cơm 4 mùa.
-
Cá Bạc Má Kho Măng Cá Bạc Má Kho Măng
#10Nam1HanhTrinh#Thang3Cá Bạc Má Kho Măng là món ăn dân dã, phù hợp cho những bữa ăn gia đình. Bạc Má là một loại cá biển ngon, bổ dưỡng, giá cả phải chăng và có hương vị đặc trưng. Khi hợp hài hòa giữa vị béo của cá, vị giòn ngọt của măng và hương thơm cay cay của tiêu, ớt từ nước sốt kho cá thì lại trở nên rất đưa cơm. Đây là công thức mình remake lại từ món ăn nằm trong top 3 của mình là món Cá Nục Kho Măng. Nhưng lần này, để tạo chút khác biệt, mình đã thay thế Cá Nục bằng Cá Bạc Má…#CaBacMaKhoMang#HuynhPhatKitchen
-
Cá bạc má ướp chiên! Cá bạc má ướp chiên!
Cá bạc má hay gọi là Cá thu Ấn Độ có rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.Hôm nay,Nguyệt sẽ giới thiệu cho các bạn món "cá bạc má ướp chiên" nha!Đảm bảo ngon nha!:)))😍😍😍😉😉😉
-
Cá bạc má hấp Cá bạc má hấp
#bepvangTầm ni đi chợ thấy cá bạc má nhiều, con nào con nấy tươi xanh, mình mua về hấp liền trong ngày, cuốn rau sạch nhà trồng nữa lại càng yên tâm. Bữa tối nhà mình đôi khi chỉ ăn vậy thôi, nhẹ nhàng mà ngon.
-
Cá Bạc Má Nấu Cà Chua Cá Bạc Má Nấu Cà Chua
Cá bạc má tươi nấu cà chua, thanh đạm dễ ăn❤
-
Cá Mackerel Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt Cá Mackerel Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt
🐟 Với những con cá biển dòng bạc má, cá saba nhật, cá ngừ, cá ngân… thì món này là món mình thích làm nhất, thơm ngon giòn béo và cực kỳ đưa cơm.#ebepvang
-
Cá bạc má nướng lò Cá bạc má nướng lò
Cá bạc má là loại cá bình dân mà nhà nào cũng biết ăn và chế biến cũng dễ. Ngày mới vào Sài gòn nhà mình ở nhờ nhà chị kết nghĩa và mới biết ăn món cá này do chị Út nấu, bây giờ chỉ ôn lại thôi.
-
Canh Cá Bạc Má Nấu Ngót Canh Cá Bạc Má Nấu Ngót
Sáng thấy cá bạc má ngon quá, mà nhà thì không ai thích ăn vì nhiều xương. Thèm quá rồi...nấu riêng tô canh ngót với cá bạc má, ăn mình ên vậy...cá tươi ngon ngọt chấm với nước mắm cay, vừa ăn vừa hít hà...ngon qtqđ...đã thèm😋
-
Cá bạc má kho cà chua Cá bạc má kho cà chua
Bỏ lên đĩa ăn với cơm... Chắc ngon tuyệt cú mèo ^^....cách này có thể nấu cho cá nục mỡ, cá trích , cá mòi , cá thu ảo , và kho bằng nồi áp suất , xương cá sẽ mềm rụt như cá mòi hộp , dùng chung với bánh mì cũng rất ngon .
Bi Bean -
Cá nục rim mắm tỏi Cá nục rim mắm tỏi
Hôm nay đi chợ mua được mớ cá nục tươi roi rói, mẹ Sophie đãi cả nhà món cá nục rim mắm tỏi, mời cả nhà cùng chung vui nha
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)