#10Nam1HanhTrinh#Thang3Cá Bạc Má Kho Măng là món ăn dân dã, phù hợp cho những bữa ăn gia đình. Bạc Má là một loại cá biển ngon, bổ dưỡng, giá cả phải chăng và có hương vị đặc trưng. Khi hợp hài hòa giữa vị béo của cá, vị giòn ngọt của măng và hương thơm cay cay của tiêu, ớt từ nước sốt kho cá thì lại trở nên rất đưa cơm. Đây là công thức mình remake lại từ món ăn nằm trong top 3 của mình là món Cá Nục Kho Măng. Nhưng lần này, để tạo chút khác biệt, mình đã thay thế Cá Nục bằng Cá Bạc Má…#CaBacMaKhoMang#HuynhPhatKitchen

Cá bạc má kho măng cho gđ 10 người

Sáng thấy cá bạc má ngon quá, mà nhà thì không ai thích ăn vì nhiều xương. Thèm quá rồi...nấu riêng tô canh ngót với cá bạc má, ăn mình ên vậy...cá tươi ngon ngọt chấm với nước mắm cay, vừa ăn vừa hít hà...ngon qtqđ...đã thèm😋

Bỏ lên đĩa ăn với cơm... Chắc ngon tuyệt cú mèo ^^....cách này có thể nấu cho cá nục mỡ, cá trích , cá mòi , cá thu ảo , và kho bằng nồi áp suất , xương cá sẽ mềm rụt như cá mòi hộp , dùng chung với bánh mì cũng rất ngon .

#bepvangTầm ni đi chợ thấy cá bạc má nhiều, con nào con nấy tươi xanh, mình mua về hấp liền trong ngày, cuốn rau sạch nhà trồng nữa lại càng yên tâm. Bữa tối nhà mình đôi khi chỉ ăn vậy thôi, nhẹ nhàng mà ngon.

Chủ nhật là ngày mà gia đình mình toàn ăn cá :-).Mình đi chợ mua được 1kg cá bạc má tươi rói, giá 80k (7 con). Cả nhà cùng làm thử nhé, ngon và sẽ hết nồi cơm đó.#5hth5

Sáng đi chợ thấy cá bạc má tươi ngon nên quyết định thực hành theo công thức của chị Rose Trương

Cá bạc má là loại cá bình dân mà nhà nào cũng biết ăn và chế biến cũng dễ. Ngày mới vào Sài gòn nhà mình ở nhờ nhà chị kết nghĩa và mới biết ăn món cá này do chị Út nấu, bây giờ chỉ ôn lại thôi.

Hồi nhỏ khoái nhất ăn cá này, thịt cá ngọt, thanh, lại dễ lấy xương! Za mà lớn lên lại ít có dịp nấu! Sáng nay tình cờ gặp mớ cá ngon, mua ngay vài con, về chiên sốt cà, ăn cho đỡ nhớ! Dân dã vậy đó nhưng lại hao cơm quá trời 👍👍👍

#CookpadApron2025#Tuan19#MangTuoiSau một ngày bộn bề, hối hả, bận rộn mưu sinh, khi về nhà, chỉ cần một nồi cá kho măng nóng hổi bên mâm cơm ấm cúng là ta vẫn tìm thấy được những phút giây lắng đọng và an yên.📀Không chỉ đơn thuần là món cá kho, đây là sự kết hợp đầy tinh tế giữa vị ngọt thanh của nước dừa xiêm, độ giòn nhẹ của măng tươi và từng thớ thịt cá Bạc má béo mềm, săn chắc, đậm đà, nhờ thấm đều nước mắm và những sợi măng luộc chín tới giữ nguyên sắc vàng tươi… Tất cả tạo nên một món ăn với tổng thể hài hoà và quyến rũ.#CaBacMaKhoMang#HuynhPhatKitchen

Cá bạc má tươi nấu cà chua, thanh đạm dễ ăn❤

Đây là món canh cá đơn giản và giữ đc vị ngọt của cá, nước chanh chua ngọt cay... ăn với cơm trắng kèm với chén mắm nguyên chất. Mình thường nấu món này khi mua đc cá Bạc má thật tươi ngon.