Cavatelli piselli, funghi e pancetta
Martina De Simone ʚϊɞ @cook_16762263
Cavatelli piselli, funghi e pancetta
Istruzioni per cucinare
- 1
Rosolare la cipolla con olio, aggiungere pancetta a dadini quando inizia a rosolare aggiungere i piselli e far cuocere per circa 10 minuti aggiungendo un Po di brodo vegetale.
- 2
Infine aggiungere funghi scongelati e tagliati a pezzettini e una macinata di pepe nero (se piu gradito anche peprroncino)e finire la cottura.
- 3
Scolare la pasta e aggiungere nella padella del condimento, alla fine aggiungere la crema di pecorino e amalgamare bene.
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