Pata muslo con crema de puerro (al disco)
seba alfonso @cook_4900460
Paso a paso
- 1
En el disco agregar un poco de aceite como para ir cocinando el pollo.
- 2
En el horno precalentado a fuego mínimo, colocar las papas y el camote cortado en juliana, en el piso de la fuente colocar un chorrito de aceite y encima las papas y camote.
- 3
En una cacerola poner el puerro con un poquito de aceite, cuando este cocinado agregarle un poco de crema (las cantidades de crema son a gusto).
- 4
Cuando le falte poco al pollo, agregar las cebollas cortada en juliana y mezclarle la crema con puerro.
- 5
Cuando las papas esten, ponerle crema y dejarlas un toque mas en el horno, sacar el pollo y servir..!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A seba alfonso le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, a la parrilla, al disco, al horno, de cualquier forma... Me gusta mezclar ingredientes, condimentos, probar que tal quedan los sabores.Cuando tengo tiempos libres me gusta cocinar, para mi es una forma de distraccion! Hay que probar y probar, de los errores se aprende..! ;-)
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