Chuleta de puerco con verdolagas en salsa mixta fácil
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32
La chuleta que use fue fresca pero tanbien de puede hacer con chuleta ahumada y también queda muy bien 👍✨ también esta vez no le puse chile a la salsa por que jorge anda con algo de gastritis pero quedó tan buena la salsa que ni se extraño el chilito 😍🤤👍🎉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las verdolagas y reservar
- 2
Salpimentar y ponerle ajo en polvo a las chuletas, freírlas muy bien por ambos lados
- 3
Reservar las chuletas mientras hacemos la salsa y no lavar el sartén
- 4
En la licuadora ponemos los jitomates y los tomates crudos los tres ajos, el comino y un vaso de agua para que quede caldosita
- 5
Pasamos la salsa por un colador y agregamos (colarla ayuda a que no. Quede ácida la salsa y queda muy rica pero ahí es al gusto de cada Quein)
- 6
Agreganos una pizca de bicarbonato, sal al gusto y dejamos sazonar, ya que cambió de color regresamos las chuletas que freímos, agregamos las verdolagas, tapamos bajamos la flama a lo más bajito y dejamos sazonar unos 20 o 30 minutos 😘😍🤤
- 7
La podemos dejar tan espesa como queramos pero yo la deje caldosita y no es presumir pero quedó fabulosa no se extraño para nada el chile 👍✨ que ustedes pueden ponerle los chiles quieran de todos modos va quedar sabroso 🎉🏵️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Lucero Garcia Segura le encantará ver cómo quedó.
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