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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo
  2. 5puerros grandes
  3. 1/2cebolla picada
  4. 3 dientesajo picados
  5. 3/4de un vaso de crema
  6. 2 cdasmargarina
  7. al gustoSal y paprika

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar y Poner a cocer el pollo con 1 litro de agua. Ya cocido reservar el caldo. En una olla aparte freír la margarina con el ajo, la cebolla cuando estén doradas agregar el puerro cortado en rodajas. Freír y luego agregar la crema y el caldo que quedó del pollo. Dejar hervir unos 5 minutos.

  2. 2

    Luego agregar el pollo a la crema y dejar hervir a fuego lento. Probar sazón para ver como esta de sal. Acompañar con arroz.

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Andrea Pennington 🇬🇹
Guatemala City, Guatemala
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