Sườn xào chua ngọt

Hương Lưu
Hương Lưu @cook_4720588
Hà Nội

Nhà mình rất thích ăn sườn, mấy ngày Hà Nội mưa lớn làm món sườn xào chua ngọt ăn rất đưa cơm

Sườn xào chua ngọt

Nhà mình rất thích ăn sườn, mấy ngày Hà Nội mưa lớn làm món sườn xào chua ngọt ăn rất đưa cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gamsườn non
  2. 1 củtỏi
  3. Tương ớt, giấm, đường, nước mắm, mì chính

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn bạn đem rửa sạch rồi chặt thành từng miếng bao diêm. Sau đó, luộc sườn qua cho sạch bẩn và mùi hôi.

  2. 2

    Bắc chảo, đun nóng dầu rồi cho sườn vào chiên vàng đều 2 mặt.

  3. 3

    Pha hỗn hợp nước gồm: 2 thìa canh nước giấm (Bạn có thể thay bằng chanh), 3 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, tỏi băm trộn đều.

  4. 4

    Cho hỗn hợp đó vào nồi đun sôi rồi cho sườn vào đảo đều, cho thêm vào một chút nước đun nhỏ lửa đến khi cạn để sườn được chín mềm. Sau đó cho vào một ít tương ớt để tạo sánh và có chút vị cay, nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong. :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hương Lưu
Hương Lưu @cook_4720588
vào
Hà Nội
vui tươi
Xem thêm

Bình luận (2)

Lan Lưu
Lan Lưu @cook_4062043
Cháu Bin cũng rất thích ăn đó dì

Các Món Tương Tự