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Ingredientes

  1. ----Para la masa:
  2. 1/4 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua hirviendo
  4. 2 tazasharina
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. ----Para el releno:
  7. 1/2cebolla pequeña
  8. 1zanahoria
  9. 1/2puerro
  10. 1 lataarvejas y choclo mezclados
  11. 1 trozoricota
  12. 1/2morrón
  13. Sal
  14. Condimentos que se deseen
  15. 2huevos
  16. 2 chorrosleche

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la zanahoria y el morrón, luego de esto cortar en cubos. Cortar pequeño el puerro y la cebolla y rehogar en aceite.

  2. 2

    Mezclar la ricota pisada, la lata de choclo y arvejas, la zanahoria, el morrón, el puerro, la cebolla, agregar sal, los condimentos a gusto y dos huevos batido con 2 chorros de leche

  3. 3

    Cernir la harina, sal y polvo de hornear formando una corona. Poner en el centro agua, aceite y formar una masa. Forrar la tartera y verter el relleno. Cocinar en horno hasta que la masa este cocida y el huevo este cocido.

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Cocinar hoy
Avril Cabrera
Avril Cabrera @cook_5310800
Libertad, San José, Uruguay

Comentarios (8)

dina ROdriGUEZ
dina ROdriGUEZ @cook_5585469
Queria saber para haser algo fasil con dos latas de jardinera se puede haser una tarta

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