Tongseng ayam yuhuuu..👍😀

dorothea christ
dorothea christ @cook_14662316

Request adik yg lg ultah 😘

Tongseng ayam yuhuuu..👍😀

28 orang berencana membuat resep ini

Request adik yg lg ultah 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (kulit)
  2. 6 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. secukupnyaKetumbar
  5. secukupnyaKunyit
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Jahe seruas jari kelingking
  9. 2 buahSerai (geprek)
  10. 2 buahDaun salam (permintaan adik pake daun salam)
  11. 5 buahDaun jeruk
  12. 4 buahKemiri
  13. secukupnyaGula,air,Masako/Royco,garam,minyak goreng
  14. (gak pake cabe krn adik saya gak suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu rebus sampe matang dlm wajan & air secukupnya

  2. 2

    Uleg/haluskan bawang putih + merah + kemiri + ketumbar + kunyit + jahe + lada sekalian siapkan daun salam,daun jeruk,serai

  3. 3

    Panaskan minyak utk menumis lalu tumis bumbu halus + masukkan sekalian daun jeruk + salam + serai sampe matang & harum lalu masukkan dlm rebusan ayam

  4. 4

    Biarkan mendidih lalu masukkan garam,gula,Masako/Royco,kecap manis sambil tes rasa..setelah rasa mantulll biarkan sebentar agar bumbu meresap di ayam lalu matikan kompor & siap santap 👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dorothea christ
dorothea christ @cook_14662316
pada

Komentar

Resep Serupa