Ayam goreng madu

7 orang berencana membuat resep ini
bunda Kenzie &Azka
bunda Kenzie &Azka @cook_15574736
Karawang

#AhlinyaAyam .... Request anak pertama..minta dibikinin ayam goreng madu.."bunda udah lama ga masak ayam goreng madu... Aku jadi pengen bunda"..klo anak udah minta masakan bunda nya.. Alhamdulillah berarti masakan bundanya disukai..😘😘😘 klo kaya gini masaknya jadi semangat.. kadang aku juga mau makan segan.. karena anak&paksu suka..lebih baik aku makan yg lain aja..klo ga ya cuma makan sepotong aja..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 1 literAir panas
  3. 7 sachetMadu ..(maaf itu yg Kefoto cuma 3)merk madurasa
  4. 1 bungkusBumbu racik ayam goreng (Indofood)
  5. 1 sachetBubuk penyedap rasa ayam (royco)
  6. 3 sdmKecap manis (Bango)
  7. 3 sdmSaos tiram (Saori)
  8. 65 mlSantan kental (kara)
  9. Lemon setengah (peras ambil airnya aja)
  10. Bumbu yang ditumis
  11. 5 siungBawang merah (diiris)
  12. 4 siungBawang putih (diiris)
  13. 5 lembarDaun salam (sobek2)
  14. 2 batangSereh bagian putih (di iris2)
  15. 1 ruas ibu jariLaja/Laos (diiris)
  16. 3 sdmMinyak goreng
  17. Air untuk mengungkeb

Cara Membuat

  1. 1

    Siram ayam potong dengan air panas agar kuman mati&tidak menyebar kemana2.kemudian cuci ayam sampai bersih pake air biasa..tiriskan(sisihkan)

  2. 2

    Panaskan wajan..masukan minyak.tumis Bawang merah,bawang putih,salam sereh laja.tumis hingga harum.masukan sedikit air..

  3. 3

    Masukan ayam..bumbu racik,madu,kecap,santan, penyedap,Saori,perasan lemon,kasih air lagi.ungkep sampai empuk

  4. 4

    Klo sudah empuk matikan api..biarkan aja ayam didalam wajan bersama airnya agar bumbu meresap..masak seperlunya aja ya Bun....klo mau dibakar juga enak ini bun..klo saya diinapkan dulu 1malam biar bumbu meresap.asalkan diangetin terus(bisa disimpan di lemari es juga)praktis buat menu buka puasa/sahur. Tinggal goreng.. anak ku suka banget apa lagi pake sambel kemangi..hemmmm paksu juga lahap makannya..klo bumbu ungkep masih ada sisa bisa masukan tahu/tempe ya bunda..buat temen ayam goreng madunya

  5. 5

    Selamat mencoba bunda...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bunda Kenzie &Azka
bunda Kenzie &Azka @cook_15574736
pada
Karawang
ibu dari 2 anak laki-laki yg masih berharap dikasih lagi keturunan 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa