Tortillas de Maíz

carunovi @carunovi
Este es un truco para lograrte tortillas de tremendo sabor, convenientes y en minutos.
Tortillas de Maíz
Este es un truco para lograrte tortillas de tremendo sabor, convenientes y en minutos.
Paso a paso
- 1
En la licuadora, vaciamos la lata de maíz, manteca, agua y sal. Licuamos y vaciamos en un bol, en el cual agregaremos a pocos el maíz precocido, hasta lograr una masa suave y trabajable que no se pegue en las manos.
- 2
Hacemos bolas de 4cm y entre plástico las aplastamos con la palma hasta lograr las tortillas de 3 mm de espesor. Llevamos inmediatamente al sartén anti adherente y asamos hasta que inflen un poco, ese es el punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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