Sate Ayam Bumbu Kacang
Sudah hampir 15 tahun ga pernah bikin sate ayam lagi, terakhir pas masih duduk di bangku SMP ketika itu ada pelajaran tata boga dan lomba masak, daaann juara 1 dong waktu itu, kangen aja bikin sate seenak dulu lagi, akhirnya tereksekusi sekarang, ok wish me luck! 😙
Sate Ayam Bumbu Kacang
Sudah hampir 15 tahun ga pernah bikin sate ayam lagi, terakhir pas masih duduk di bangku SMP ketika itu ada pelajaran tata boga dan lomba masak, daaann juara 1 dong waktu itu, kangen aja bikin sate seenak dulu lagi, akhirnya tereksekusi sekarang, ok wish me luck! 😙
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, potong dadu ukuran sesuai selera.
- 2
Haluskan semua bumbu halus bagi menjadi 2, sebagian untuk marinasi daging ayamnya beserta daun salam. Sebagian lagi haluskan bersama cabe merah sebagai bumbu kacangnya.
- 3
Marinasi ayam sembari kita membuat bumbu kacang.
- 4
Blender kacang tanah bersama bumbu halus tadi. Kemudian masak bumbu kacang beri tambahan kecap, gula merah dan santan. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak berarti sudah matang.
- 5
Sisihkan bumbu kacang sebagian untuk memberi olesan sate ayam saat akan dibakar.
- 6
Tusuk daging ayam dengan tusuk sate, isi tusukan 4-5 potong daging. Jika dalam waktu dekat sate belum akan dibakar, daging ayam dapat dialupi terlebih dulu dengan cara mencelupkan sate ke dalam air mendidih sampe berwarna pucat agar daging ayam tidak berbau.
- 7
Bakar sate ayam dengan bumbu kacang yg sudah diberi sedikit minyak goreng sampai setengah matang, bakar ke-2x dengan bumbu kacang lg untuk mendapatkan rasa yg lebih nikmat.
- 8
Sajikan sate dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng dan sambal kecap sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate masih dipanggangan, tapi anak-anak sudah duduk manis di kursi makan. Walhasil cekrek-cekrek seadanya saja.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Ini pertama kalinya saya masak sate..kenapa saya memilih sate ayam?karena mudah cara bikinnya dan sate ini pas bgt di mkn dgn bumbu kacang ..TOP BGT lah 😁😁😁
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTe sate... Ayok mumpung banyak daging kita nyate.. Tapi aku nyate ayam karena anakku ga doyan daging 🙃😌Source : @cook_6390531#cobek_satenusantara#cobek_23#satesedunia#rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
siapa yang tak suka sate ayam?favorit keluarga yang tak sulit dibuat :D
-
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Beli banyak daging fillet ayam.setengahnya untuk buat chicken nugget.sisa nya ini dibikin sate aja supaya ga panas dalam makan yg digoreng terus.
-
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Day 23#BikinRamadhanBerkesanBikin sate ayam sendiri ternyata lebih endool 👍👍bisa pilih daging semua kadang kalau beli ya bu ibu suka ada kulit2 nya ikutan ditusuk ..mendingan bikin sendiri aja yuuk ..suka2 bumbunya..pokoknya siip deh rasanya
-
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Alhamdulillah baru sembelih ayam langsung bikin sate ayam karena anak suka dengan sate ayam,Resep ini saya ambil dari mba ois dari cookpad,terima kasih mba resepnya
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar