Sữa Đậu xanh lá dứa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh đem đãi sạch và nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu với nước pha thêm chút muối rồi để từ 3 – 4 tiếng. Đậu xanh sau khi được ngâm bạn rửa lại một lần cho thật sạch.
- 2
Lá nếp rửa sạch
- 3
Cho đậu xanh vào nồi, rồi đổ nước lạnh vào (áng chừng khoảng một đốt ngón tay tính từ bề mặt đậu), sau đó bắc lên bếp đun cho đến khi hạt đậu mềm.Thỉnh thoảng bạn hớt bỏ bọt của nồi đậu.
- 4
Tiếp đó, bạn đổ đậu đã nấu vào máy sinh tố, thêm đường và xay thật mịn, nếu cảm thấy đậu đặc thì bạn thêm nước vào để xay cùng.
- 5
Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, cho thêm lá nếp rồi bắc lên bếp, bạn vừa đun vừa khuấy đều.Khi đã sôi lăn tăn bạn cho Sữa tươi và bột nước cốt dừa vào. Tuỳ chỉnh nước sao cho vừa miệng (không đặc không loãng là ok)
- 6
Đun hỗn hợp trong khoảng 10 – 15 phút, nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị. Sau đó, bạn nhấc nồi ra khỏi bếp và vớt bỏ lá nếp đi, đợi nguội rồi để vào bình thủy tinh sạch. Bạn cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần, có thể dùng trong khoảng 1 tuần.
- 7
Khi dùng, bạn rót sữa đậu xanh ra cốc, cho thêm vài viên đá lạnh và ít sữa tươi, khuấy đều lên và thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sinh tố dưa hấu, dâu tây, bạc hà Sinh tố dưa hấu, dâu tây, bạc hà
1 món uống thanh ngọt mát, làm cực dễ cực nhanh. Thích hợp cho các bạn ăn kiêng nhé.
-
Xôi lá dứa đậu xanh Xôi lá dứa đậu xanh
#bepvangCó những nguyên liệu khi dùng nấu ăn đúng nghĩa là "Của một đồng, công một nén" vậy à! Như nước cốt lá dứa mình xay lọc làm bánh da lợn còn dư bỏ thì tiếc mà cất thì hư nên mình đã tận dụng để ngâm nếp rồi đồ xôi luôn đó! Lần này mình trộn thêm chút đậu xanh vào xôi nữa nên vị lạ lắm nha! Mùi lá dứa thơm đến nỗi đã đánh thức cả nhà. Hạt xôi vừa dẻo lại vừa bùi, rắc thêm chút dừa nạo và muối mè nữa thì...😋! Bảo sao mà ba bố con cứ tấm tắc khen ngon vậy đó! 😄
-
Sốt bơ dầu Sốt bơ dầu
Sôta bơ dầu hay có trong bánh bông lan trứng muối nè các mẹ ơi. Trong bánh ngta cho có tí teo em ăn không đã thèm nên đành mày mò làm thêm 😂😂. Đúng là muốn ăn thì phải lăn vào bếp.
-
Cách sên nhân đậu xanh/ đậu đỏ cho bánh nướng trung thu Cách sên nhân đậu xanh/ đậu đỏ cho bánh nướng trung thu
Bận quá up công thức làm bánh mà mãi chưa up công thức nhân đậu xanh/ đậu đỏ cho các mẹ tham khảo cách làm của em ;(, giờ đã là trung thu rồi nhưng em vẫn up, hi vọng sẽ hữu ích phần nào.#ruocdentrungthu
-
-
Chè bưởi lá dứa bếp mẹ Shin Chè bưởi lá dứa bếp mẹ Shin
Bưởi là 1 loại trái cây mà chắc là nhà nào cũng có ănsau khi ăn bưởi xong vỏ bưởi được tận dụng nhiều thứ lắm, đặt biệt là món chè bười ngọt thơm giòn giòn mát mát này
-
Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa
Dịp nhà có giỗ hay Tết mình hay làmmón xôi lá dứa này hay xôi gấc nén vào khuôn xôi hình hoa nhìn đẹp mắt mà ăn ngon ...
-
Sữa Đậu Xanh Sữa Đậu Xanh
Trong đậu xanh có hàm lượng canxi, phốt pho, xắt, lysine và các chất kháng viêm rất tốt cho sức khoẻ. Đậu xanh còn là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp.
-
Chè bột báng đậu xanh nước dừa Chè bột báng đậu xanh nước dừa
Bột báng dai, đậu xanh bùi, hòa quyện với vị béo của nước dừa, thật thơm ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)
với cả con ko cho nước cốt dừa được ko ạ?