Gulai Ayam Nenas
Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2.
Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊
Gulai Ayam Nenas
Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2.
Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, seperti cabe, duo bawang, kunyit, kemiri, jahe, ketumbar dan adas, serai serta laos (bisa blender atau digiling manual) lalu tumis menggunakan sedikit minyak, beri 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk..masukkan juga bunga lawang dan cengkeh
- 2
Setelah bumbu harum masukan ayam aduk rata lalu masukkan santan encer masak sampai ayam setengah matang baru dimasukan potongan nanas..dimasak lagi sampai semua benar2 matang dan kuah sedikit menyusut..
- 3
Setelah dirasa semuanya benar2 matang masukkan santan kental beserta garam dan kaldu ayam bubuk..tunggu sampai mendidih sebentar lalu matikan api.siap disajikan 😋
- 4
Nb: mohon maaf step by stepnya memang tidak saya cantumkan karena gk sempat motoin mom sebab ngejar waktu biar masaknya cepet. Resepnya juga amburadul karna waktu ngedit ini resep kok bagian ayamnya gk bisa naik keatas tetap stay dibawah.maafkan ya mom 😥😩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Nenas Gulai Ayam Nenas
Terinspirasi dari masakan Malaysia coba bikin buat makan malam ternyata enak dan semua pada rebutan pengen mencicipinya gulai tidak terasa eneg ketika dimakan dan serunya sambil makan nya sambil makan Nenas jg perpaduan gurih santan dan asem manis NenasSumber :Matt Gebu#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Gulai ayam nenas Gulai ayam nenas
Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3#jelajahresepnusantara
-
Gulai ayam nenas Gulai ayam nenas
#idemasak dari resep mba Ima Istiadi. Thanks resepnya mba!#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai ayam nanas Gulai ayam nanas
Agak kesulitan menuliskan resep karna kalau masak suka dikira2 aja bumbu nya 😄Gulai ayam nanas ini jadi favorit dirumah cocok dimakan pas cuaca lagi panas2nya.gurih,pedas dan asam manis ramee rasanya ❤
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Perpaduan rasa asam dan pedas jadi satu 😍 #menuayam #ayampedasasam #AhlinyaAyam #masakanberkuah #ayam #masakanindonesia
-
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Anak-anak lagi pengen makan gulai ayam, karena kebetulan punya nanas yang sudah dikupas, sekalian dicampur aja. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya.Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga. Jadi gak terlalu pedas. Gulai ini lebih joss kalau pakai cabe rawit merah.#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Community
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Masak gulai ayam pakai santan lalu ditambahkan nanas. Rasanya creamy berpadu dengan segarnya nanas.Ehmm enaak.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CPBaliAuthor2024_Nadia
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
#BikinRamadhanBerkesan#Bikin ayam gulai ini karena bingung ayam mau diapain yah karena tiap hari menunya ayaaamm mulu sampe bosen,yg di goreng lah yg di tepungin dll,Ahirnya kepikir kenapa gk buat gulai ajah yah,ya udh yok ikutin cara saya bijin gulai ayam
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusan🤭🙂🙏#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Nanas adalah buah yang fleksibel untuk berbagai hidangan... Salah satunya dibuat gulai.. jadi lebih segar.. Ini masakan andalan papaku... di saat orang pada hari raya makan yg berat2 .. ini bisa jadi alternatif untuk menetralkan agar rasa makanan tidak menjadi eneg..#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_Jayapura
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Alhamdulillah akhirnya sampai di tahap akhir BALON Challenge tanpa bolos. Diantara bahan challenge ini yang sulit adalah bahan jamur. Cukup sulit menemukannya di daerah saya, karena tinggal di desa. Tapi Alhamdulillah tetap bisa dilewati. Kalau udah ada challenge begini, pasti mendadak rajin.Spesial untuk challenge terakhir dari BALON Challenge, saya gunakan huruf A (ayam) dan N (nanas). Nanas merupakan buah favorit yang sering dicampur dalam masakan. Paling favorit nih gulai ayam dan nanas. Atau kalau pas ada daging, juga bisa pakai nanas. Gulainya jadi ada rasa asam manis. Seger deh. Yuk cobain deh.#BALONChallenge#BahanBalon#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_BahanBalon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar