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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 1 sobrelevadura seca (7gr) o 25gr de levadura fresca
  3. 6 cucharadasaceite común
  4. 2 cucharadasal ras de sal
  5. 1 cucharaditaazúcar blanca
  6. 400 mlagua calentita(tibia)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la harina y la sal, mezclar. por otro lado poner en un vaso o recipiente chico la levadura con el azúcar y un poquito de agua calentita, mezclar.y dejar que leve..que se haga como una espuma blanca

  2. 2

    Una vez concurrido los pasos mencionados poner en el bol la levadura leudada también agregar el aceite y mezclar un poco..continuar procediendo a agregar el agua de a poco y amasar hasta unir bien todo.(si es necesario más harina ir agregando de a poco)

  3. 3

    Hacer una tira la masa amasada y dividir en 5 pedados.

  4. 4

    Ahora con un oflador o palo de amasar estirar cada bollo de a uno y armar un rectángulo de masa finita y hacer como un rollo

  5. 5

    Reposar.media hora la masa y ahí con un cuchillo filoso hacer como cortes ala masa..antes no¡! y después de haber dado su reposo mandar al horno calor medio por 40 o 45 minutos.y dorar en la parte del horno de abajo si es necesario. y disfrutar

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Comentarios (2)

Escrita por

Laura Micaela
Laura Micaela @lau_mica
Córdoba, Argentina

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