Cruasanes con embutido de carne picada y lechuga

Como teníamos tres cruasanes sobrantes en casa y el delicioso falso embutido de carne picada que realice hace unos días, preparamos esta sencilla cena.
Receta de falso embutido de carne picada:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14981082-embutido-casero-sin-embutir
Paso a paso
- 1
Comenzamos por preparar la salsa de tomate.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate.
- 3
Pelamos y fileteamos el ajo.
- 4
Introducimos el ajo y el tomate troceado en el vaso de la batidora, le añadimos dos o tres dedos de aceite y sal al gusto, trituramos y reservamos.
- 5
Abrimos longitudinalmente los cruasanes y untamos su parte interior con la salsa preparada.
- 6
Colocamos 3 rodajas de nuestro embutido casero.
- 7
Cubrimos con hojas de lechuga.
- 8
Troceamos los cruasanes por la mitad y colocamos 3 mitades de cruasán en cada plato.
- 9
Que aproveche.
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