Pastafrola

Melina
Melina @Melibran
Buenos Aires ❤

Les dejo está receta para unas ricas y económicas pastafrolas.

Pastafrola

Les dejo está receta para unas ricas y económicas pastafrolas.

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 1 Kiloharina leudante
  2. 250 grmargarina o manteca
  3. 4huevos
  4. 250 grazúcar
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 1/2 kilodulce el que más le guste en este caso (batata y membrillo)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bol batir los huevos. Luego agregar el azúcar la esencia de vainilla la margarina y seguir batiendo aprox 3'minutos

  2. 2

    Una vez que hayan batido y se hayan integrado los ingredientes ir agregando un poco de la harina en forma de lluvia.

  3. 3

    Luego agregar más harina e ir amasando hasta tener un bollo dejar reposar en la heladera 2 horas mínimo tapado con papel film o con una bolsa limpia.

  4. 4

    En una mesa poner harina y estirar un bollo de masa enrollar en un palote y cubrir nuestro molde previamente enmantecado. Dejar reposar.

  5. 5

    Por otro lado en una cacerola poner el dulce que hayan elegido a fuego mínimo cortado en trozos con un chorro de agua. ir pisando hasta que quede como una mermelada.

  6. 6

    Poner el dulce en la tartera e ir haciendo la red de nuestra pasta flora, para esto estirar la masa tipo fideo y aplastarlas suavemente acomodar como en la foto. Una vez listo llevar al horno 50 minutos en mínimo. Hasta conseguir un dorado lindo.

  7. 7

    Último paso: Una vez que este bien fría y ya desmoldada en un vaso poner cuatro cucharadas de agua hirviendo y dos de azúcar, cuando se disuelva pintar y decorar con coco. Y a comer😉

  8. 8
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Melina
Melina @Melibran
Buenos Aires ❤

Comentarios (5)

Silvina Torres
Silvina Torres @cook_5635147
Hola quería saber estis moldes de q tamaño son? Xq yo quería saber la receta para 2 pizzeras

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