Chocolate caliente cremosito
Para 6 personas
Paso a paso
- 1
Poner a hervir en una olla el agua con la leche, la canela, la cáscara y el clavo de olor.
- 2
Una vez hirviendo, echar las tabletas de chocolate. Mezclar hasta que se hayan disuelto. Si tus tabletas son sin azúcar, agregarla en este momento o en caso faltase. Dejar hervir unos minutos.
- 3
Retirar la cáscara, la canela y los clavos para evitar molestias.
- 4
Aparte, en un vaso añadir un poco de leche y las 3 cucharaditas de maizena (yo no lo quería tan espeso porque era para el desayuno, pero si deseas más, puedes echar 4 o 5 cdtas.) mezclar bien y agregar a la olla sin dejar de mover.
- 5
Hervir unos minutos más moviendo para que no se hagan grumos. Y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Torres le encantará ver cómo quedó.
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