Tumis Kerang Dara

Andrianine
Andrianine @Andr26
Jakarta Timur

Lagi pengen kerang dara cuma malas ngolah yang ada cangkangnya yaudah beli yang sudah kupas enak juga. tadinya cuma pakai bumbu iris, tapi ada sisa bumbu bekas krecek yaudah pakai sekalian deh hehe.
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2020
#cookpadcommunity_jakartatimur

Tumis Kerang Dara

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen kerang dara cuma malas ngolah yang ada cangkangnya yaudah beli yang sudah kupas enak juga. tadinya cuma pakai bumbu iris, tapi ada sisa bumbu bekas krecek yaudah pakai sekalian deh hehe.
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2020
#cookpadcommunity_jakartatimur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 gramkerang dara kupas
  2. 1pupil jagung kupas
  3. 5 batangbuncis, potong pendek
  4. Secukupnyaair, him salt, gula aren dan kaldu jamur
  5. iris Bumbu
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. 1 ruaslengkoas, geprek
  11. 3 bijicabe hijau, iris
  12. 2 bijicabe oranye, iris
  13. 6 bijiPete, iris kecil
  14. 2 siungbawang putih dan bawang merah
  15. Bumbu Halus
  16. 2 siungbawang putih dan bawang merah
  17. 1/4 bungkusterasi udang, bakar
  18. 1 ruaskunyit, bakar
  19. 1 sdmebi
  20. 1 butirkemiri, sangrai
  21. 1/2 sdmketumbar, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih kerang dara naluri jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang, lalu masukkan kerang dara masak sampai menyerap dan tuang air. Tambahkan jagung dan buncis, aduk beri him salt, gula aren, dan kaldu jamur.

  3. 3

    Koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan. Saya santap dengan quinoa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrianine
Andrianine @Andr26
pada
Jakarta Timur
Masakan rumahan dan resep ala kadarnya 😍😁 by @andrianine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa