Mayonesa perfecta

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Paso a paso
- 1
Ideal es que cada vez que abras un huevo lo hagas en otro pocillo puesto que si este se encuentra añejo. Deja solamente las yemas (las claras puedes reservarlas para merengue)
- 2
Consejo: Pon de lado el bowl y afirma bien la batidora sin que los revolvedores lo topen, lo primero que verás es que se hace una espuma de huevo. Luego ve agregando de forma muy lenta el aceite. Nunca debes dejar de batir.
- 3
Notaras que se pone más espesa y cuando esté así puedes tomar el bowl agrega a la mayonesa un poco de limón y sal.
- 4
Y listo a disfrutar de esta Rica mayo casera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Morris Donoso Sandoval le encantará ver cómo quedó.
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.


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=TUnoSP-2jHw


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Vídeo-receta: https://youtu.be/8YSXulGcbuA


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