Pastel de papas

Ari Gross
Ari Gross @ariadnagross00

Especial para compartir con esa persona especial, o con toda la familia❤ rinde ocho porciones grandes.. #familiar

Pastel de papas

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Ingredientes

40'
8 raciones
  1. 500 grcarne picada
  2. 2papas grandes
  3. 150 grqueso cremoso
  4. 50 grqueso sardo rallado
  5. 1cebolla
  6. 1morrón rojo pequeño
  7. 4huevos duros
  8. C/naceitunas
  9. C/npuré de tomate
  10. C/nleche
  11. C/naceite
  12. Condimentos a gusto

Paso a paso

40'
  1. 1

    Poner a hervir las papas con una pizca de sal y aceite y en otra olla hervir los huevos.

  2. 2

    En un sartén dorar la cebolla junto con el morrón y cuando empiece a tomar color la cebolla, agregar la carne picada. Cuando esté lista agregar el puré de 🍅, las aceitunas y los huevos duros cortados en pedacitos. Condimentar con orégano y sal a gusto.

  3. 3

    Hacer el puré: pisar las papas hasta que no queden grumos, agregar un chorro de leche, un poco de aceite y sal. Mezclar bien

  4. 4

    En una bandeja apta para horno colocar la salsa. Arriba le ponemos el queso rallado, luego el puré de papas y por último pedacitos de queso cremoso.

  5. 5

    Llevar a horno medio hasta que se gratine el queso y listo💯

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ari Gross
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