Ensalada de patatitas cambray, tomates y huevos duros. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Es una ensalada para cuando hay prisa pero queremos comer rico. ॐ
Ensalada de patatitas cambray, tomates y huevos duros. ॐ
Es una ensalada para cuando hay prisa pero queremos comer rico. ॐ
Paso a paso
- 1
Poner agua a calentar, los huevos a temperatura ambiente, ponlos en el agua cuando rompa el hervor, con un chorrito de vinagre, tapa la olla y cuece por 10 minutos. Cámbialos a agua muy fría. Reserva.
- 2
Lava y cepilla muy bien las patatitas y ponlas a hervir desde agua fría, por ser pequeñas se cuecen muy rápido.
- 3
Lava muy bien los tomates sécalos, pártelos a la mitad. Reserva.
- 4
Vamos a montar la ensalada, mezclamos las patatitas con las mitades de los tematitos, acomodamos los huevos partidos en gajos, esparcimos el perejil bañamos con el ali oli.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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