Huevos de coodorniz en tostadas y pimientos asados
grego&monica @gregomonica
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Asar el pimiento en una bandeja untarlo bien de aceite para poder pelarlo bien pelar los pimientos y añadirle el ajo picadito y aceite de oliva
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Colocamos las tostadas montamos el pimiento picado encima de las tostadas y hacemos los huevos de codorniz y los ponemos encima de la tostada de pimientos entre medio de las tostadas ponemos los espárragos adornamos con un filo de mahonesa y a degustarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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