Φωτογραφία της συνταγής Μοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού

Μοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού

Άξια Αθανασάκη
Άξια Αθανασάκη @cook_13760504

Μοσχαράκι με σάλτσα γιαουρτιού

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Άξια Αθανασάκη
Άξια Αθανασάκη @cook_13760504
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες φούρνο +
6 μερίδες
  1. 1,5 κιλόμοσχαράκι σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  2. 1κρεμμύδι ξερό και ένα φρέσκο
  3. 2πιπεριές Φλωρίνης κομμένες κυβάκια
  4. 1καρότο, σε κύβους
  5. 2 μικρέςντομάτες
  6. 1 κ.γ.μπουκοβο
  7. 1 ποτήρι κρασιούκρασί λευκό
  8. Αλάτι και πιπέρι
  9. Σάλτσα
  10. 2 κουταλιές λάδι
  11. 1 κουταλιά ξύδι
  12. 1 πρέζα ρίγανη
  13. 500 γρ γιαούρτι στραγγιστό

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες φούρνο +
  1. 1

    Βραζω 10' λεπτά το κρέας και μετά σουρωνω, και σωταρω.

  2. 2

    Σωταρω και τα λαχανικά, αν θέλω χωριστά ή αποσύρω το κρέας και σωταρω τα λαχανικά.. ενωνω κρέας και λαχανικά, σβήνω με το κρασί. Αφήνω λίγο να βράσει και μετά στο φούρνο στους 180 βαθμούς 2 ώρες.

  3. 3

    Μετά το ψήσιμο Ετοιμάζουμς την σάλτσα γιαουρτιού. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

  4. 4

    Φωτογραφίες θα ανεβάσω όταν το ξανά φτιάξω!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Άξια Αθανασάκη
Άξια Αθανασάκη @cook_13760504
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Χοιρινό κοκκινιστό με τηγανιτές πατάτες 🍺🥘🍴
  2. Γεμιστές Πιπεριές με Φέτα και Μπέικον στον φούρνο
  3. Μακαρόνι με πολύ τυρί (Mac and cheese)
  4. Open sandwich με μαριναρισμένη μοτσαρέλα
  5. Κέικ βανιλια-πορτοκαλι
  1. Αφράτο μπριός
  2. Φτερούγες κοτόπουλου με πουρέ κόκκινης φακής και σπαράγγια
  3. Γεμιστά της μαμάς μου
  4. Φασολάκια με πατάτες