Paso a paso
- 1
Picar finamente cebolla, tomate, ajo, y carne. Hacer cocer en una cacerola la carne, cebolla, tomate, ajo, pimienta, sal, comino, ají panca. Una vez cocido todo, dejar reposar y poner en espera.
- 2
Pelar y fritar el plátano (de freír). Una vez frito el plátano, cortar el plátano en cuadrados de un dedo de ancho. (separar)
- 3
Cortar el queso un dedo de ancho y fritar en un sartén. (separar)
- 4
Preparar el arroz graneado.
- 5
Pelar y hacer hervir las papas en mitades.
- 6
Poner el plátano y el queso en la cacerola donde se preparó la carne con la cebolla y hacer hervir por 5 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A capicho le encantará ver cómo quedó.
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