Berenjenas empanizadas 🍆
Empanizado a mi manera, muy rico y super saludable
Paso a paso
- 1
4 rodajas de berenjena a lo largo y se untan en paprika.
- 2
Se bate el huevo en un plato hondo.
- 3
Se coloca el cereal y el empanizador en una bolsa, triturando hasta que quede como polvo.
- 4
Se pasan las berenjenas por el huevo y luego por el cereal que ya tenemos triturado.
- 5
Se fríen a fuego lento y listo
- 6
En mi caso lo acompañe con remolachas con limón y elotes cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SindyJ. le encantará ver cómo quedó.
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