Marucha al asador con papas a la plancha
mariano75_2000 @marianococina
Este corte de carne vacuna es muy sabroso y es ideal para hacerlo al asador. Lo podemos acompañar con unas papas a la plancheta, pero también va muy bien con un puré. #platounico
Marucha al asador con papas a la plancha
Este corte de carne vacuna es muy sabroso y es ideal para hacerlo al asador. Lo podemos acompañar con unas papas a la plancheta, pero también va muy bien con un puré. #platounico
Paso a paso
- 1
Colocar la carne en el asador, salar y cocinar. Lo ideal es asar por una hora aproximadamente de un lado y luego dar vuelta el asador y dejarlo media hora más aproximadamente, hasta que se dore de ese lado.
- 2
Cocinar las papas cortadas en bastón en una plancheta. Colocar las papas por 25 minutos aproximadamente, luego darlas vuelta y agregar agregar el morrón y la cebolla cortada en julianas, agregar sal y pimienta a gusto y revolver un poquito. Luego de 30 minutos más aproximadamente terminar la cocción.
- 3
Para finalizar cortamos el asado, lo servimos acompañado de las papas y a disfrutar.
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