Paso a paso
- 1
Trituramos la galleta en licuadora de preferencia para que este mas fina. Derretimos la mantequilla y la agregamos, hasta que se forme una pasta.
- 2
La masa resultante de la galleta y mantequilla la ponemos sobre los moldes de pay (salen dos).
- 3
Metemos la base al horno a 180° por 5 minutos.. Para que no se le hagan burbujas picamos la base con un tenedor ;)
- 4
Licuamos los huevos, leches, crema, queso y vainilla (al gusto). Sacamos los moldes y agregamos la leche.
- 5
Horneamos por aproximadamente 45-50 minutos a 200°. Verificamos introduciendo un cuchillo si sale limpio esta listo
- 6
Decoramos cajeta :) o alguna fruta de temporada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tani Liz De Jesus le encantará ver cómo quedó.
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