Scaloppine light succose al limone 🍋🍋🍋

Mara
Mara @cook_16974826
Bologna

Un secondo piatto gustoso e leggero, quando si può stare in linea mangiando qualcosa di buono

Scaloppine light succose al limone 🍋🍋🍋

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Un secondo piatto gustoso e leggero, quando si può stare in linea mangiando qualcosa di buono

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Ingredienti

  1. 12/14scaloppine
  2. 1limone grande
  3. 1 cucchiaiofarina
  4. a piacereSpezie
  5. 1 cucchiaioolio

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola amalgamare il cucchiaio di farina con le spezie a piacere (sale/pepe/noce moscata/salamoia/...)

  2. 2

    Spremere il succo del limone e mettere in un altra ciotolina

  3. 3

    Passare le scaloppine velocemente nel limone e poi nella farina precedente preparata

  4. 4

    Versare un cucchiaio di olio in padella, con un fazzoletto aiutarsi a "spalmarlo" ovunque e portare a scaldare

  5. 5

    Quando la padella è calda mettere le scaloppine

  6. 6

    Non girarle subito! Per farsi che si formi la crosticina aspetta a girarle finché non si dorano sotto

  7. 7

    Quando la cottura è quasi ultimata grattare sopra la scorza del limone!

  8. 8

    Pronte!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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