Una foto de Sopa de lentejas con chips de kale

Sopa de lentejas con chips de kale

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Sopa de lentejas con chips de kale

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 tazalentejas
  2. 1 litrocaldo de verduras
  3. 5tomates troceados sin cascara
  4. 2zanahorias troceadas
  5. 1/4de cebolla fileteada
  6. 1 hojalaurel
  7. 2 tazastrozos de kale
  8. 2 cucharadasaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se remojan las lentejas toda la noche en agua. escurrelas y colocalas en una olla con el caldo, el tomate la zanahoria, la cebolla y el laurel.

  2. 2

    Cocina a fuego medio hasta que las lentejas esten suaves; salpimienta.

  3. 3

    Mientras tanto, mezcla el kale con el aceite, esparcelo en una charola y dora en el horno a 180 C hasta que esten crujientes.

  4. 4

    Decora la sopa y sirve.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios (2)

Recetas similares