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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. Para las bases
  2. 1/2 kiloharina
  3. 1/2 cucharadasal
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. 1 cucharadalevadura
  6. 1 tazaagua tibia
  7. Para el relleno
  8. 1 barraqueso de cabra
  9. 1/2 tazacrema para batir
  10. 3 cucharadasmiel
  11. 1 tazapimiento miniatura
  12. 1/2cebolla fileteada
  13. 1 manojoesparragos
  14. 1 tazahabas cocidas
  15. 4 cucharadasaceite de oliva
  16. 1 tazaqueso feta

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para la base. Mezcla todos los ingredientes para las bases en un tazon grande hasta formar una masa homogenea, Con tus manos, amasala por 5 minutos.

  2. 2

    Coloca la bola en un tazon, cubrela con un trapo humedo y reposala por dos horas para que doble su tamano.

  3. 3

    Divide la masa en dos. Extiende cada porcion con un rodillo en una superficie enharinada hasta lograr un grosor de 1 cm.

  4. 4

    Dora las bases de pizzas en el horno a 180 C por 15 minutos.

  5. 5

    Mientras tanto, se hace el relleno, Bate el queso de cabra con la crema la miel; salpimienta. una sobre las pizzas.

  6. 6

    Saltea las verduras con el aceite de oliva, cuando esten doradas acomoda encima de las pizzas y espolvorea el queso feta.

  7. 7

    Corta las porciones y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

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