Lodeh Labu Siam

Khuyin Muhanip
Khuyin Muhanip @artikhuyin15
Nunukan kaltara

Ada stok 3bh labu dikulkas, jadi udah langsung dikupas, eehh ladalah lakoq tidak punya udang kering 😪,,, yaudah dimasak yang ada aaja. #SiapRamadan

Lodeh Labu Siam

24 orang berencana membuat resep ini

Ada stok 3bh labu dikulkas, jadi udah langsung dikupas, eehh ladalah lakoq tidak punya udang kering 😪,,, yaudah dimasak yang ada aaja. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhlabu siam
  2. 20 grsantan instant
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 2 sdmgula
  6. 3 sdmgaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus + tumis
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/2 cmlengkuas
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. Sedikitjintan
  16. 2 bhcabe besar
  17. 1 lbrdaun jeruk buang tulangnya
  18. 1 btgserai
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, serut, remas dengan garam, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus 200ml air hingga panas, masukkan serutan labu siam, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Lalu masukkan gula dan garam

  3. 3

    Setelah mendidih tuang santan aduk rata, hingga mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

  4. 4

    Saya biasa tambahkan tahu pong dan udang kering. Kali ini saya cemplungin cabe. Selamat berkreasi bunda 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khuyin Muhanip
Khuyin Muhanip @artikhuyin15
pada
Nunukan kaltara
Berbagi pengalaman mengolah makanan sehari-hari. Saya ibu pekerja tapi tetep nyempetin masak buat suami dan anak-anak, jadi masakannya yang mudah dan praktis. Hobby baru saya Photography Cek ig @artikhuyin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa