Nila Bakar Bumbu Padang

Benar2,, bumbunya kaya akan cita rasa.. gak sabar pengen bikinin Abah,, pasti Abah sukaaa 😍
Nila Bakar Bumbu Padang
Benar2,, bumbunya kaya akan cita rasa.. gak sabar pengen bikinin Abah,, pasti Abah sukaaa 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dgn perasan jeruk nipis.
- 2
Haluskan bumbu (saya blender), tambahin minyak goreng + air sedikit saja
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan serai n lengkuas yg sdh dimemarkan, daun jeruk+ daun salam+ daun kunyit, garam, gula pasir, n penyedap rasa
- 4
Lalu masukkan santan, aduk rata hingga matang dan santannya berkurang
- 5
Lumuri ikan dengan tumisan bumbu, simpan di kulkas +- 45 menit (hingga bumbu meresap)
- 6
Lalu bakar ikan sambil oles berulang2 dgn bumbu
- 7
Catatan ;
- 8
Saat membakar ikan pastikan apinya jgn terlalu besar biar gak cepat gosong, n biar bumbu meresap
Resep Serupa
-
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Source : RheadrinaBakar ikannya pakai kayu di luar rumah waktu cuaca lagi panas panasnya,tengah hari siang bolong malah bakar bakar ikan,asapnya juga kemana mana..😥😥..gitu udah mateng,cekrek2 seaadanya..keburu laper..jadi langsung makan pakai nasi panas,ngga nyangka..nikmat banget..😋😋 Arvina Harahap -
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Makanan ini menggunakan bumbu khas Minang #MasakanDariMinang yang kaya rempah dan aroma harumnya sangat menggugah selera.Tambahan santan sebagai pelengkap bumbu bakaran membuat menu yang satu ini semakin gurih dan sedap.Sebetulnya bau khasnya dari daun kunyitnya,tp berhubung ngak punya jadi saya skip,tp tidak mengurangi rasa kok,tetap enak dan bikin nagih.Memasaknya tidak begitu lama,tp memarinasinya yg butuh wktu lama(diresep minimal 2 jam),dn aku hanya 1 jam saja,karna tergesa anak2 sudah pengen makan.heheSC: Mama Fira's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Minggu49#PekanPosbar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Source : Vidza NurulFavorit suami kalo beli nasi padang pasti lauknya pake nila bakar.. dan ketemu resep nila bakar padang cobain buat dan enakk alhamdulillah. Saya modif dikit dari resep asli.#CookpadCommunity_Palembang Mama Fira's Kitchen -
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Langsung ke resep aja ya.Maafkan foto yg seadanya 😄 Muthia Saraswati -
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Ceritanya habis beli panggangan baru,hayuk lah kita coba dgn masak ikan bakar, dan ternyata bgus dan masak nya gampang... Vidza Nurul -
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Sumber resep : @Vidza_875Walaupun proses memasaknya cukup lama, tp hasilnya endulita ..👍#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron andarani -
Nila Bakar Bumbu Padang Nila Bakar Bumbu Padang
Mohon maaf untuk teman2 cookpad, udh lamaaaaa sekali ga pernah post resep disini. Semenjak mama gada menjelang lebaran idul fitri kemarin jd mager mau ngapa2in, masih mellow aja rasanya.Tapi hari ini pengen share resep lg disini, siapa tau bs menginspirasi teman2 semua dan jg buat catetan saya pastinya karna saya orangnya pelupa 🙈🙈. Shindy Aja -
-
Nila Bakar Saus Padang Nila Bakar Saus Padang
Rasa nila bakar yang gak akan kalah ma rasa di restooo yaa😋😋😋 Rahma Hasibuan -
Nila Bakar Bumbu Kuning Nila Bakar Bumbu Kuning
Beberapa hari yg lalu tuh, bayang-bayang ikan nila bakar selalu menghiasi hari-hariku. Emang klw lg puasa mah godaannya berat ya 😂. Agar tidak mengurangi kekhusyukan kita dalam beribadah, alangkah baiknya jika ikan nilai ini segera dieksekusi. Ini resep andalan dari emak tercinta. Walaupun blm bagi-bagi warisan, alhamdulillah udah dpt warisan resep 😁.Ikan nya aku marinasi dari siang dan baru pas sore aku bakar. Alhamdulillah tetap enak sampe sahur. Kalau kalian mau yg fresh untuk sahur bisa jg, ikan nya dimarinasi aja dari malem. Semakin lama di marinasi, bumbunya akan semakin merasuk hingga ke jiwa, ehh ke daging ikan maksudnya. Dijamin akan lebih endulll 👍👍😅#FestivalRamadanCookapd#RamadanPenuhIdeMasakan Amalia Sri -
Ikan Nila Bakar Bumbu Padang Ikan Nila Bakar Bumbu Padang
Ceritanya 2 hr gak masak, karena sebelumnya gak bs pulang ke rumah gegara banjir dan terpaksa nginap di kantor. Alhasil weekend memanjakan lidah suami dengan ikan bakar. Alhamdulillah sedapnyeeee... Rheadrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar