Ikan gurame tahu tausi

Tiap hari pa-mer ( papa mertua ) kudu-harus-mesti makan ikan. Menu ikan harus ada.., entah digoreng aja, ditim, dimasak kuah.., macem2 deh. Hari ini saya share resep yang ikan digoreng terus dikasih saos tausi ( kacang hitam kalengan ).
Cara Membuat
- 1
Ikannya dibersihkan dulu sebelum diolah. Balur garam, merica, air lemon spy engga bau anyir. Ikannya mau dipotong bbrp bagian atau hanya diiris spy bumbu meresap juga ok.
- 2
Goreng ikan sampai matang, tahunya juga digoreng. Sisihkan.
- 3
Sambil nunggu yg digoreng2 matang, ulek bawang putih dan jahe.
- 4
Setelah semua matang, tumis bahan ulekan sampai harum dan berubah warna. Masukkan ikan dan tahu. Beri air secukupnya, kemudian. masukan semua bumbu, kecuali cabe merah dan daun bawang.
- 5
Tes rasa, kalo sudah ok.., masukkan cabe merah dan daun bawang, kemudian beri air aci spy kental. Beri tausi dan airnya sedikit.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gurame Tahu Tausi Gurame Tahu Tausi
Tausi adalah jenis bumbu yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang difermentasi lalu diasinkan. Sekilas tausi ini hampir sama dengan tauco, hanya saja rasa dan aromanya jauh lebih ringan dibanding tauco. Selain itu, warna tausi juga hitam pekat. Saya lihat resep dari channel youtube Eddy Siswanto.#cookpadcommunity_Jakarta Lionie Adi -
-
-
Gurame tahu tausi Gurame tahu tausi
Mencoba memakai tepung tapi untuk makanan savory. Kali ini dicoba untuk goreng ikan. Lebih krenyes ya. Ikannya ga dikasih garam karena sausnya sudah berasa asin.#yutuber_jakartapunyacerita#cookpad_communityjakarta Marissa P Ristanto -
Gurame Kuah Tahu, Lobak Gurame Kuah Tahu, Lobak
Ini masakan dikasih tau sama tante suka makan di jakarta, tapi di youtube juga pernah lihat ada satu tempat daerah jakarta jual begini di rumah tingkat, yg masak ncek2 sekarang udah pensiun cuma buka hari rabu dan apa gitu seminggu dua hari klo ga salah Wong Lidwina Amanda -
-
-
Semur Ikan Gurame Tahu Tempe Semur Ikan Gurame Tahu Tempe
Ready....🏆 Jadikan Cookpad Indonesia No 1Siap menghadapi tantangan #GlobalCookpadGames2024Terinspirasi dari resep2 semur sebelumnya, tepatnya semur kantang tahu tempe telur 😁Pas banget dengan tema #TeamProtein dengan bahan pilihan yang sudah ditentukan, salah satu eh duanya kupilih tahu dan tempe.Klo gurame seafood bkn ya?Bukan ya, karena gurame itu ikan air tawar klo ga salah🫢Mohon koreksinya 🙏#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Gurame Tahu Tausi Gurame Tahu Tausi
Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up.Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak.Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍Source : eera harun#ikan #gurami#gurame #tahu #tausi#Cookpadcommunity_jakarta Wiena tan -
-
-
Gurame Sapo Tahu Pedas Gurame Sapo Tahu Pedas
Kakak iparku bawain ikan gurame banyak buat kami sekeluarga, dan sudah dimakan sebagian tapi sisanya masih 2 ekor lagi, bosan dengan yang digoreng jadinya aku bikin yang berbeda saja pake resep dari kakakku yg sudah pernah kakak buat hehe.... Bunda Vydira
Komentar