Pallar de pavo, acompañado con arroz a la jardinera y pan al ajillo
Pallar de pavo, acompañado con arroz a la jardinera y pan al ajillo
Paso a paso
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Sazonar el pavo con el curry, el adobo, la sal, la canela, la pimienta y el ajo en polvo. Dejar reposar un rato mientras colocamos en una olla, a sofreír la cebolla, el pimentón, la.zanahoria, las vainitas y todo lo que le queramos echar al arroz, al rato agregamos el arroz y dejamos sofreír un rato para entonces agregar el agua. Y dejar cocinar hasta que se.empiece a secar para proceder a tapar hasta que termine de cocinar.
- 2
Colocar en una sartén el aceite y dejar calentar, para luego agregar nuestro pavo para empezar a.cocinar hasta que dore, para luego agregar el vino y esperar que se.consuma y listo.
- 3
Mientras esto sucede, ponemos a calentar nuestro horno, mientras sofreinos el ajo con el cilantro y la.mantequilla, hasta que agarre suficiente sabor. Luego colocamos el pan en una bandeja y lo untamos con esta preparacion. Y llevamos al horno hasta que doren.
- 4
Y Procedemos a emplatar.
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