Klo makan yang satu ini ga pernah pakai nasi. Enaknya dimakan begitu saja. Sayuran favorit yang isinya macam2 banget❤️

kali ini aku bikinnya pake "chu" sejenis siput.bagi yang ga tau plik u, plik u itu terbuat dr kelapa yg sudah dibusukkan.

Bismillahirrahmanirrahim, proses memasak sayur pliek u ini sedikit memakan waktu, tapi alhamdulillah rasanya puas sekali kalau masak sendiri. Enak disajikan dengan lauk ikan asin goreng dan telur asin.#5ResepPertamaku

MasyaAllah ini sayur favorit seluruh keluarga 🥰

Sayur pliek U/ Patarana ini salah satu masakan khas dan terfavorit diAceh.Dan Patarana sendiri terbuat dari kelapa yg sengaja dibusukkan,lalu dikukur dan dijemur,setelah itu diperas untuk mengambil minyak.Lalu ampasnya dijemur lagi hingga kering.jadilah Pliek U / Patarana

Pliek U atau patarana adalah ampas kelapa yang dibusukkan untuk diambil minyaknya. Jenis sayuran yang digunakan dalam masakan ini bervariasi. Biasanya dihidangkan bersamaan dengan nasi hangat dan ikan asin.

Sayur plik khas aceh yg kaya rasa asem pedas pahit menambah selera makan, kata Almh Nenek saya dulu ini makanan khas raja2 aceh makanya sayurnya banyak. Selamat mencoba 😌🙏🏻

Semenjak pulang ke Aceh lidah saya disuguhi berbagai macam masakan Aceh dengan bumbu-bumbunya yang khas, kali ini bersama Bapake saya belajar membuat gulai (gule) plik. Gulai ini berisi beberapa jenis sayuran dan dimasak dengan menambahkan bumbu khas Aceh yaitu "Plik" (berasal dari kelapa yang difermentasi), bagi masyarakat Aceh ini adalah makanan istimewa dan pasti ada dalam acara-acara adat di Aceh. 😊😊

Sayur Pliek U merupakan salah satu makanan khas Aceh dan selalu di cari oleh masyarakat. Rasanya yang sangat nikmat dan sangat khas bagi masyarakat Aceh.Proses masak yang membutuhkan waktu lama, serta bnyak nya kondimen membuat Sayur ini hanya di masak di hari tertentu saja .Pliek U merupakan Kelapa yang di busukan selama beberapa hari, dan di jemur.Pliek U memberikan aroma yang sangat khas.

Pliek U nya khusus pesan dari Aceh. U artinya kelapa. Jadi pliek u itu ampas dari pembuatan minyak yang kelapanya dijemur berhari-hari sampai mengeluarkan minyak dan menghasilkan ampas yang memiliki rasa dan bau khas. Kangen juga dengan masakan yang satu ini. Hampir setiap hari menu ini ada di setiap rumah.

Ya namanya juga lidah kampung, pasti yang di kangenin ya mkanan khasnya. Udah nyoba makan di warung Aceh kuahnya dan sayurnya dikitttt dan ga nendang belum sampe menghilangkan rasa rindu lidah ama sayur plik ue