Rica rica jeroan ayam

Ria N Fatihah
Ria N Fatihah @cook_5415846
Ponorogo

Mau masak yang simpel aja buat buka puasa dan ini menu favorit suami
#SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongplastik jeroan (jeroan dari 2 ekor ayam)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 2 ruas jarikunyit
  6. 3 buahkemiri
  7. 1\2 sdt Merica bubuk
  8. 2 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmKecap
  11. Penyedap rasa
  12. 2 gelasAir
  13. Minyak untuk menumis
  14. 2 lembardaun jeruk dan daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar jeroan ayam -+5 menit kemudian tiriskan dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu halus tambahkan gula dan daun salam daun jeruk sampai wangi

  3. 3

    Masukan potongan jeroan tumis sebentar tambahkan air tunggu sampai mendidih dan tambahkan kecap

  4. 4

    Ungkep jeroan -t 15 menit sampai air agak berkurang tambahkan penyedap rasa aduk2 lalu tes rasa kalau sudah pas siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ria N Fatihah
Ria N Fatihah @cook_5415846
pada
Ponorogo

Resep Serupa